Nu väntar vi bara in våra gäster, hoppas maten …

Nu väntar vi bara in våra gäster, hoppas maten smakar bra om inte annat. Vad kul det skall bli att dom kommer. +fatou touray och Britta, välkomna!

Pepparsoppa (liberiansk maträtt) på gång och de…

Pepparsoppa (liberiansk maträtt) på gång och det börjar likna det jag minns i smak, saknas nu bara piripiri substitutet, Sambal Oelek och lite salt. Har inte tillagat detta på ganska många år så lite valhänt var jag, har inge recept utan det går på känsla, särskilt när jag skulle stycka kycklingen, men känslan av hur kom av sig självt.

Skall bli skoj att få besök av +fatou touray och hennes mamma, Britta.

Lite jobbigt tyckte jag ändå att det var med styckningen, tyckte det liknande blöta gökar, särskilt Kurt och Mannfred :(, htpp://gokarna.gokboet.nu

Helgen som var försvann var bästa helgen på länge

och detta trots att KA var risig och var/är sjukskriven.

Fredag på jobbet avslutades med ”sen” lunch = tidigare hemgång och lunch i Kista med mina gamla arbetskamrater. Det var jätteroligt att träffa dom och trots att jag sovit som en kratta blev jag jätteglad av en komplimang från ena f.d. kollegan jag inte sett på 2 år.

Härligt med glada skratt och att få höra att man ser fräsch ut, det fick igång hela mig så när vi kom hem blev det riktigt fart på mig. Jag kände riktig glädje som jag tidvis upplevt skymtat fram under dom sista åren men denna gång var på riktigt. Hela kroppen log och mycket blev gjort.

Lördagen fortsatte på samma sätt och upp tidigt eftersom vi skall vara ”barnvakt” tom nästa måndag åt Bosse och hennes 2 meyerkompisar, Alfa och Tintin. Fönster putsades, gardiner ströks, lampor kom upp, krokar till badrummet som saknats sedan i höstas osv, osv. Vi har tom fått upp en strömdosa så vi kan ladda den elektriska tandborsten i badrummet.

I går fortsatte det med lite fixerier och musikspelande, dansande och skratt (jag är inte klok men det är så det är) och kanske tycker grannarna inte det var så kul att lyssna hela helgen men så högt var det inte och ingen klagade, inte ens älskade make.

Nöjda var vi iaf och trötta som bara den och avslutet blev inte sämre det heller. Ghanabiljetten är nu betald och våra sparpengar krömp tråkigt nog med samma summa men så är det.

Till helgen skall vi försöka få upp lite tavlor till sovrummet som har stått på golvet väldigt, väldigt länge.

Någonstans mitt i allt som ändå är så känner jag mig mer mig och tycker att det känns väldigt roligt. Jag hade funderat på att sluta med mina hormoner men det vetesjutton om jag vågar göra ännu, kanske skall vänta tills efter Ghana, vill inte rubba min balans.

Spontana skratt är så viktiga och att dom kommer från hjärtat gör dom viktigare.

Taking a late lunch, early dinner at a local Tapas restaurant in Jakobsberg. It smells and looks …

Taking a late lunch, early dinner at a local Tapas restaurant in Jakobsberg. It smells and looks really delicious.

God mat, nya möten och avsked

En rolig fredag eftermiddag där vi var bjudna hem till Britta där Fatou och Mabou också var. KA hade jobbat natt så han fick inte sova många timmar eftersom jag väckte honom strax före 14, han fick sova dryga 3 timmar stackarn men vi såg båda fram emot middagen och mötena så det gick hyfsat bra.

Väl på väg körde vi på bra och så helt plötsligt hade vi kört fel och fick vända tillbaka mot Norrtull för att kunna hamna rätt. Vi kom fram till slut men lite sena var vi och stressigt kändes det eftersom vi också hade en tid att passa sedan på Arlanda där vi skulle vinka av Isatou på hennes resa mot Jamaica (avundsjuk, jag! nejdå men bara liite)

Jätteroligt var det att få träffa Britta, Fatou och Mabou. Maten var också väldigt smarrig, en Gambiansk maträtt där alla äter från samma stora matskål. Fatou, vad var det rätten heter? Domoda heter maträtten. Det var väldigt likt Country Chop i både smak och färg men mycket mildare i smaken.

Här ser man Britta, KA och Mabou, den goda maten och trivseln vid bordet.

 

 

 

Mabou hade bråttomt med efterrätten och gav mig ett litet smakprov och det var något att sukta efter men min bild är lite dålig, Fatou fick säkert till en betydligt bättre men jag laddar upp min ändå. Först är det en blandning av couscous och coccos som man lägger i en skål och sedan häller du på det i skålen som heter? (Fatou hjälp) och innehåller bland annat ananas. Efterrätten heter Chackry

Två nöjda personer fick vi med på bild också och den sötaste tjejen av alla kom aldrig med, en fröken kattunge som såg precis ut som våran Martin, 2 i teckningen (syns inte så bra i ryggläge men ändå och som liten kattunge syns det inte heller så bra) fast mjukare brun.

 

Så fort vi ätit färdigt och jag inte sabbat fler glas (jag lyckades ha sönder 2 stycken 🙁 ) var det snabbt iväg mot Arlanda. Även där fick vi oss lite centrifugkörning och sådant 😉 men vi hade så väldigt gott om tid så det gjorde inget. Framme vid terminal 5 så var det toabesök, växla in pengar och vänta in resenären.

Det var roligt att få vara med på Arlanda och det kändes skönt att det betydde något också.

Nu är fröken på planet mot Miami och förhoppningsvis sover hon gott också. Kanske kan kära mor slappna av några timmar innan sista etappen av resan går av stapeln vid midnatt vår tid.

Uppdaterat 20120101, fröken är framme och nu kan kära mor och mormor slappna av tills det är dags för hemresan 🙂 fick också namnen på rätterna av Fatou, tackar 🙂

Vi ”firar” midsommar i kväll

image

image

image

image

KA jobbar nämligen hela midsommar. Egen inlagd sill och den var riktigt smarrig. Till förrätt hade vi köpt supergoda laxbakelser från Coop på Bromma Blocks (åkte dit enkom för deras dyrare men smarriga sortiment).

Strax blir det jordgubbar, så skål och glad midsommar.

Stång har vi också!