-
Pepparsoppan
är nästan klar men det sista får koka till sig i morgon. Pepparsoppa är afrikanskt och givetvis kommer det från min barndom. Denna soppa har hängt med mig och kommer antagligen att fortsätta även in i nästa generation för Tessan älskar den. Soppan är inte så stark som den låter eftersom den är aningen försvenskad av mamma för att andra skulle kunna äta den då när vi flyttade därifrån, 1976. Vissa ingredienser är inte heller riktigt original för då fanns varken det ena eller det andra i exotisk väg. Då och i dag tillagas den på vatten, vanlig lök, tomatpuré, Sambal Oelek (stark peppar) och kyckling som är basen i…
-
Bra eller dålig start
på en arbetsdag kan göra stor skillnad på hur dagen liksom artar sig. Min dag började bra hemma men inte som arbetsdag. Väl framme på jobbet ”glömde” jag avaktivera larmet och det satte igång. Det blev lite hastigt in eftersom besöket redan kommit och jag fick bara bråttomt. Det gick snabbt att lösa med att ringa larmcentralen och ange kod så att det inte blev någon uttryckning. Det blev början på resten av dagen som nästan gick i samma anda. Min jobbdator köptes ju på On Off och det är väl okej i sig men kvittot vi fick hade ingen moms specad så jag ringde för att begära ett riktigt…





