-
Country Chop
eller Groundnut Stew är en västafrikansk traditionell maträtt. Jag skulle kalla det för nationalrätt, åtminstone för alla utlandssvenskar/norrmän och annat löst folk som bodde i Liberia och Ghana på 60 och 70 talet . I Ghana sa man palmnut stew. Det tillagas inte som i länken ovan utan mer som så här, Nästa vecka skall vi äta den maträtten och mamma skall laga till den så vi skall köpa den viktigaste ingrediensen Palm Butter. Undra om det kommer att smaka som jag minns att det smakar. Vi har ätit rätten efter att vi flyttade från Afrika men det är trots allt många år sedan. Den maträtten tillsammans med pepper soup…
-
Hänger jag ens med?
Ingenting hinner jag, allting vill jag och en del blir bara intet av är det ungefärliga läget. Märkligt men så är det. Jag har fått till min bärbara nu men det mesta av det gamla, som mail, mailadresser, bilder mmm är borta. Jag har alltså inga mailadresser utom till dom jag fick mail av via webmailen bara så ni vet om ni funderar över avsaknaden av mail. Annars är det mesta rätt okej med oss. Vi räknar ner månaderna (22) tills vi kan få en dräglig tillvaro för den som är i dag är inte dräglig. Det är inte drägligt med 3 veckor kvar till lön och plånboken är tom…
-
40 handrullade cigaretter tar tid
att rulla, den tiden tog jag ikväll. Tobaken är snart slut, det är långt kvar till lön och timmen är sen. Dags att krypa till kojs, packar ihop mina cigg och lägger dom i fodralet, tar med mig kaffemuggen och ställer ifrån mig allt på bänken i köket. Vips ligger hela plastfodralet i Martins (pälsbollen) fiskkastrull och alla 40 cigaretter är som om dom aldrig fanns. Plastfodralet är inte vattentätt precis. Nu skall jag sätta mig och rulla några så jag har i morgon och så skall jag i säng. Tack för grattisarna! Svar på kommentarer och gästboken kommer, nu när jag är med dator igen. Godnatt! Uppdaterat 27/5 2007:…
-
13 år sedan
hände en stor sak i mitt liv. Då var det fest, tjo och tjim och jag tror vi var på väg in till stan vid ungefär samma tid. Vi kom in lokalen (gamla firman) till ”Afrikan Beat” (den är viktig för mig och har så varit sedan Aureol seglade iväg i med vår familj från Liberia på väg till Ghana, men jag minns den mest från Ghana när vi sa farväl till andra familjer som flyttade ”hem” till Norge med henne.) Vi dansade ”falsk” vals, halvbuggade till (inatt, inatt är det du och jag) ”Inget kan stoppa oss nu”. Vi hade roligt med god mat, glada och viktiga människor omkring…
-
Påskafton, solen skiner ute
och det känns lustfyllt, en skön känsla. Långfredag försvann i ett nafs men det blev både påsklikt, matlagning och dukat innan fröken med vän, systerson med flickvän och Riitta kom. Vi hade haft minshopping på torsdagen á la knytkalas varianten för att kunna äta lite påsklikt i matväg. Tessan och company hade varit till Mias grav innan dom kom så klockan var en aning mycket men alla var hungriga så det var bra. Tessan gjorde hennes special sallad (som hon skulle gjort hemma) och jag gjorde äggröran så var det bara att äta. Med 7 proppmätta personer och ingen plats för någon som helst efterrätt drack vi bara kaffe efter…
-
Tanken var …
att skriva lite roligt om KA´s och min minikryssning till Helsingfors, vara lite fyndig åt en blivande (nu är hon) 40 åring (HerrBerts, Sessans och Shirleys "mamma") Sandra (stort grattis på rätt-sida.strecket-födelseda´n) och annat. Allt det kom av mig när jag ville kika på vad Moa och hennes föräldrar (Ingrid, Kalle) skrivit för något. Moa klarade sin prematura födsel, operationen mot hålen i hjärtat och nu har det upptäckts att hon har (hydrocephalus) vätskeläckage i hjärnan. Jag letade runt på nätet för att kolla vad det innebar och första tanken var okej, en shunt men det är väl ok men så enkelt är det inte. Vi satsar allt vi har…

















